THE RITZ-CARLTON GRAND CAYMAN IMPULSA LA SOSTENIBILIDAD Y RECIBE PRESTIGIOSO PREMIO GREEN KEY
El hotel líder en lujo del Caribe se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la preservación ambiental
En una demostración de compromiso ambiental, The Ritz-Carlton, Grand Cayman ha presentado su proyecto de energía solar, consolidándose como un pionero en la hotelería de lujo sostenible en el Caribe. Con la instalación de 813 paneles solares de última generación y el reciente reconocimiento como el primer y único ganador del Green Key Award en la región, el hotel establece un nuevo estándar para las prácticas ecológicas en la industria.
El julio, The Ritz-Carlton, Grand Cayman celebró la finalización de su proyecto de paneles solares, marcando un hito en sus esfuerzos por reducir las emisiones de carbono y promover soluciones de energía renovable. Este proyecto es parte de una estrategia más amplia que incluye una serie de características y tecnologías ecológicas integradas en toda la propiedad, como electrodomésticos de bajo consumo, iluminación LED y un sistema de gestión de edificios.
Además de la instalación de paneles solares, el hotel ha implementado estaciones de carga para vehículos eléctricos y ha mejorado las instalaciones de estacionamiento para bicicletas y vehículos eléctricos. Estas medidas no solo optimizan la eficiencia energética, también subrayan el compromiso del hotel con la responsabilidad ambiental integral.
La filosofía culinaria del hotel refleja su dedicación a la sostenibilidad, con un enfoque en la obtención de alimentos y bebidas orgánicas, ecológicas y producidas localmente. The Ritz-Carlton, Grand Cayman opera programas de reciclaje y colabora con socios locales, como Beacon Farms Cayman, para convertir los desechos de alimentos en composta. Estas prácticas agrícolas sostenibles no solo mejoran la gastronomía, además reducen los residuos y promueven la gestión comunitaria.
Un elemento central de los esfuerzos de sostenibilidad del hotel es su asociación con Ocean Futures Society y el programa de Embajadores del Medio Ambiente Jean-Michel Cousteau. A través de esta colaboración, los huéspedes pueden participar en actividades como navegar en kayak por bosques de manglares y limpiezas de playas, guiados por naturalistas. Estas iniciativas educan a los visitantes y los capacitan para contribuir a los esfuerzos de conservación locales.
Más allá de la gestión ambiental, The Ritz-Carlton, Grand Cayman se compromete con la sostenibilidad social, dedicando más de 5.000 horas al año al servicio comunitario.
“En The Ritz-Carlton, Grand Cayman, la sostenibilidad no es solo un compromiso; es una forma de vida integrada en cada faceta de nuestras operaciones”, expresó Marc Langevin, director general del hotel. “Estamos dedicados a predicar con el ejemplo, ofreciendo a nuestros huéspedes experiencias enriquecedoras que cultivan una conexión más profunda con nuestro entorno y comunidad”.
