Querétaro, destino internacional

Querétaro anunció su plan estratégico para impulsar la promoción turística del estado en Europa.
 |  Redacción LM  |  México

La Secretaría de Turismo de Querétaro anunció que como parte de su estrategia de promoción turística entabló un trabajo de coordinación con Madrid, España, para el intercambio de un modelo de certificación de sostenibilidad para los viñedos queretanos, así como la obtención de asesoría técnica para el desarrollo de productos turísticos significativos, el impulso a la competitividad en la producción de vinos; así como la promoción de la gastronomía queretana en Europa.

De acuerdo con Adriana Vega, titular de la dependencia, con ello se avanza para que Querétaro sea un destino competitivo y de interés en los mercados internacionales. Parte importante fue la presentación de destino que se llevó a cabo en la sede de la Embajada de México en Madrid, donde se destacaron las bondades turísticas y gastronómicas de la entidad, ante alrededor de 50 integrantes de la comunidad mexicana en la capital española.

Querétaro 1

Otra de las actividades que responden a esta estrategia es la muestra cultural y gastronómica en torno al Día de Muertos en el Museo de América en Madrid, donde además de la exposición permanente de una ofrenda de muertos tradicional, se llevan a cabo una serie de conferencias turísticas y talleres gastronómicos durante el mes de noviembre.

Destaca también la colocación de una imagen con efecto en tercera dimensión que, bajo la temática de Día de Muertos, sorprendió a paseantes de diversas plazas públicas en Madrid, entre ellas la mostrada en la explanada del Museo Reina Sofía, uno de los recintos culturales más importantes de la capital española.

También se tuvo un encuentro de trabajo con Jorge Martínez Cava, presidente de la Federación de Asociaciones Amigas del Camino de Santiago, con quien se estableció un primer acercamiento para el intercambio de experiencias exitosas y la asesoría en torno al desarrollo de rutas turísticas religiosas, enfocadas en experiencias enriquecedoras y significativas para los viajeros.

En el comunicado, Adriana Vega resaltó la reunión de trabajo que sostuvo con Luis Fernando Martín Izquierdo, director de Turismo de la Comunidad de Madrid, con quien logró establecer una cooperación bilateral para el análisis de diversas estrategias de promoción turística mutua, basadas en las conexiones aéreas entre Madrid y Querétaro; así como trabajo cooperativo con agencias de viajes y touroperadoras locales, para fortalecer la comercialización de los destinos.

Aemás, como resultado de una reunión de trabajo con Elena Cifuentes, directora del Departamento de Relaciones Internacionales de la Federación Española del Vino, se logró entablar un trabajo de coordinación para el intercambio de un modelo de certificación de sostenibilidad para los viñedos queretanos, basado en el uso adecuado de recursos, manejo de residuos, aplicación de tecnologías amigables con el medio ambiente y empleos de calidad.

Finalmente, para la promoción de los productos vinícolas y gastronómicos de Querétaro se habló con Roberto Ruiz, primer chef mexicano fuera de México galardonado con una Estrella Michelín, respecto a la oportunidad de realizar muestras gastronómicas, degustaciones y maridajes; así como la posibilidad de que cocineros queretanos puedan mostrar su trabajo en restaurantes de Madrid.

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