Movich Casa del Alférez, premiado en los World Boutique Hotel Awards

El hotel Movich Casa del Alférez, que pertenece a la red , fue ganador en la categoría ‘The America’s Best Culinary Boutique Hotel’, en la ceremonia de premios mundiales de hoteles boutique que se llevó a cabo recientemente en Londres.

En competencia con cerca de 250 hoteles, el , ubicado en Cali, fue reconocido como el mejor hotel boutique gastronómico de América. La decisión la tomó un panel conformado por expertos en lujo y experiencias con encanto.

“Nos llena de orgullo recibir este premio, ya que con él no sólo ponemos en alto el nombre de nuestra cadena de hoteles sino el de Colombia como destino turístico y de negocios de talla mundial”, señaló Juan Francisco Muñoz, vicepresidente comercial de .

Un elemento que se destaca en la propuesta gastronómica de este hotel es la cultura del Pacífico, presente en platos basados en recetas de la cocina tradicional, que se sirven en el restaurante La María.

“La nuestra se distingue por ser una cocina de herencia, que fusiona sabores de antaño con elementos modernos para presentar un producto vanguardista”, aseguró Aníbal Macías de la Hoz, chef ejecutivo del Hotel Movich Casa del Alférez.