Cocina Mexi-Terránea, nuevo atractivo turístico-culinario en la Ciudad de México

El nuevo restaurante ALMARA fue inaugurado bajo el marco de una distinguida ceremonia encabezada por el Ing. Antonio Cosío Pando de Las Brisas Hotel Collection, quien estuvo acompañado durante el corte de listón por el Secretario de Turismo del Distrito Federal, Miguel Torruco Marqués; y por el Presidente de la Asociación de Comerciantes de la Zona Rosa, Dr. Jorge Eduardo Pascual Nevarez.

El evento fue concurrido por directivos de cuentas del grupo hotelero en mención, además de invitados especiales y medios de comunicación especializados.

En su oportunidad Walter Bekar, Director de Ventas y Mercadotecnia de Las Brisas Hotel Collection, comentó al respecto: “Es un honor contar con la presencia de nuestras cuentas comerciales y empresarios de esta importante zona de la ciudad, a quienes agradecemos su lealtad y deseamos que ALMARA se convierta en uno de sus restaurantes predilectos”.

ALMARA tiene su origen a partir de la fusión de la cocina mediterránea con un singular toque de México, creando de esta manera el nuevo concepto gastronómico, cocina Mexi-Terránea. La ornamentación del lugar está fundamentada en modernidad y elegancia citadina, empleando tonos metálicos, acabados en madera y mármol, una iluminación primordial, invitando a catar las diferentes especialidades como la Sopa de cebolla, el Fetuccini en salsa de chícharo o el Carpaccio de res; asimismo, el menú también se integra por guisos vegetarianos y cerrando con gran broche de oro con una extensa variedad de postres como helado de vainilla o el Fondant caliente de chocolate, por mencionar algunos.

Otro elemento importante de la ambientación de ALMARA es la música, que al igual que la decoración, armoniza de forma perfecta con la degustación de los distintos platillos que sin duda enamorarán a más de un paladar exigente en la Ciudad de México.

Dentro del marco de este magno festejo los medios de prensa realizaron un site inspection en Galería Plaza  Reforma, joya de Las Brisas Hotel collection y que dispone de 433 habitaciones.