Temporada de los tres moles en Hoteles Misión

• Hasta el 15 de noviembre, los 19 restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión se visten de verde, amarillo y negro con la temporada de los tres moles.
• El costo es de $155 por platillo y se recomienda maridarlo con alguno de los mezcales disponibles en las cartas de la cadena hotelera.

Alfonso Reyes escribió: “El mole es la pieza de resistencia en nuestra cocina, la piedra de toque del guisar y el comer, y negarse (a él) casi puede considerarse como una traición a la patria”… Por eso, y porque es el estandarte gastronómico nacional, hasta el 15 de noviembre, los 19 restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión se visten de verde, amarillo y negro con la temporada de los tres moles para llevar el sabor y la tradición de Oaxaca a todo el país.

El costo es de $155 por platillo y se recomienda maridarlo con alguno de los mezcales disponibles en las cartas de la cadena hotelera.

Para los curiosos la receta del exquisito mole verde está hecha a base de ejote aromatizado con
epazote, cilantro y la espectacular hierba santa.

El mole amarillo se corona con clavo y comino que combinados con ajo, pimienta y masa de maíz invitan a generar orgullosas sonrisas y el rey, el mole negro, va como se debe: con plátano macho, cacahuate, pasas, almendras, canela y cacao, deliciosos.

En Del Pueblito, ¡queremos darle a tu mero mole! Te invitamos a deleitarte con el más exquisito sabor oaxaqueño.

Hasta el 15 de noviembre, búscalos en:

Misión Aguascalientes Sur
Misión Comanjilla (Silao, Gto.)
Misión Colima
Misión Ciudad Valles (SLP)
Misión Grand Chautla (Puebla)
Misión Grand Cuernavaca
Misión Grand Valle de Bravo
Misión Grand Juriquilla
Misión Guadalajara
Misión Guanajuato
Misión La Muralla (Amealco, Qro.)
Misión Mérida Panamericana
Misión Oaxaca
Misión Orizaba
Misión Palenque
Misión San Gil (San Juan del Río, Qro.)
Misión San Miguel de Allende
Misión Toreo
Misión Torreón